“今天光盘了！”
“我已经集齐16个章了，
可以兑换特色餐了！”
近日
在王店镇中学食堂里
一张张“光盘集章卡”
成为同学们手中的“香饽饽”
中午，在王店镇中学的食堂里，山城毛血旺、芹菜香干炒肉丝、香菇青菜……一份份热气腾腾的饭菜散发着诱人的香气。
学生们井然有序地排起长队，兴奋地小声议论着：“今天有我爱吃的菜！”一餐一饭间，尽是校园里最温暖的烟火日常。
与众不同的是，王店镇中学餐后的餐盘回收处多了一道特殊的“盖章环节”。学生们将吃得干干净净的餐盘送至回收处，老师确认无剩饭剩菜后，将郑重地在集章卡上盖上专属“光盘印章”。
这是王店镇中学正在推行的“光盘兑换特色餐”活动。其规则简单而充满仪式感：学生们每完成一次“光盘”，即可获得一枚章。集满一定数量，便能兑换一份由食堂阿姨精心准备的“隐藏菜单”。
“推出‘光盘集章卡’，是希望孩子们能从小事做起，真正养成珍惜粮食的习惯。”王店镇中学副校长叶明看着孩子们大快朵颐，眼里满是欣慰，她告诉记者，活动开展以来，校园里的浪费现象已明显减少。
那张精心设计的特色餐奖章，袁隆平院士的卡通形象格外醒目。这张奖卡不仅是特色餐的兑换凭证，也是传承科学家精神的见证，渗透着学校“一粥一饭当思来之不易”的育人理念。
“目前已经有80多个人兑换了特色餐。”叶明介绍道，第一期推出的兑换品便是食堂阿姨们亲手包制的大馄饨。
一碗碗皮薄馅足的大馄饨被端上餐桌，翠绿的葱花浮在清澈见底的汤面上，饱满的馄饨在碗中轻轻晃动，热气裹挟着香气直往鼻子里钻。
“已经集了20多个章了，这个活动很新颖，也让我真正养成了不浪费的习惯。”808班的谢子涵端着碗，舀起一勺热汤，咬下一口馄饨，满足的笑容在脸上绽开。
这道用“光盘章”换来的美味，一时间成了校园里最令人羡慕的奖励。
学校减少浪费的秘诀不仅在于激励，更在于疏导。701班的张灵析刚刚兑换过一碗大馄饨，她道出了另一个细节：“胃口小，可以让阿姨少打点饭菜，这样也能从源头减少浪费。”
“光盘”的底气，很大程度上源于饭菜是否“对味”。在王店镇中学食堂，一面贴满便利贴的“心愿树”墙给出了答案。
“想吃红烧肉！”“今晚已安排！”“绿豆汤好喝！”……一句句童真的笔迹，一行行食堂工作人员的亲切回复，构成了这所学校最温馨的风景线。
702班的缪子涵则对食堂的饭菜赞不绝口：“学校的每个菜都很好吃！”
“我们的大厨会烧170多种菜品，鸡鸭鱼肉，烧法非常多。”叶明告诉记者，食谱设计出来后，除了由管理食堂的老师把关，还会发给膳监委委员们审核，确保营养均衡、口味适宜。
为了照顾不同学生的口味，厨师还特地熬制了特色辣椒酱，供学生自行添加。
建设学生满意食堂，这背后是学校“师生、家长共同参与食堂体系”的治理智慧，学生的满意不再是单向接受，而是多方共建的结果。
“光盘集章”和“心愿树”只是王店镇中学建设“学生满意食堂”的一个缩影。
“今年我们还推出了毕业餐，收获初三师生的一致好评。”叶明希望孩子们在食堂学会生活、学会感恩。
据了解，秀洲正大力推进“学生满意食堂”建设，今年计划建设市级满意食堂17家、区级10家，并创新开展厨师培训考证等举措。
来源：区传媒中心
记者：徐金平
编辑：刘牛
