又是一年开学季，为切实加强校园及周边食品安全防范工作，保障师生身体健康，近日，新塍镇市场监管所对辖区学校食堂及周边餐饮、小食杂店开展专项检查。截至目前，新塍镇市场监管所已出动检查人员9人次，检查学校食堂3家，校园周边餐饮店、小食杂店6家次。

　　检查人员重点检查学校食堂“阳光厨房”的运行情况，是否使用节前积压的过期变质的食品原材料，是否对食品加工制作场所、设施设备、餐饮工具进行了符合规范的清洗消毒和保洁。从检查结果来看，总体情况基本良好，但仍有个别存在健康证即将过期、部分食品原材料过期、地面排水等问题。检查人员予以现场指导，要求其限期整改，强调食堂负责人要落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，强化食品安全意识，严格做好从业人员健康管理，加强食品加工场所环境卫生清洁。同时还对校园周边餐饮店、小食杂店进行了检查，着重查看证照、五毛钱食品、从业人员健康证明、食品生产保质期、进货来源等情况。经现场检查，经营户证照齐全，食品标识符合规定，索证索票台帐齐全，但仍存在拆包零售等情况，检查人员督促商家务必保存好外包装、合格证明，不得售卖“三无”产品。

　　下一步，新塍镇市场监管所将继续做好学校食堂及周边餐饮、小食杂店的食品安全检查，并做好监督检查“回头看”工作，切实保障广大师生的饮食安全。