“在潘家浜生活奋斗了20多年，对这片土地有着深厚的情怀。”麦客咖啡馆主理人敖建瑜向记者讲述了创业初衷。

这些年，随着潘家浜村美丽乡村建设不断推进，水清岸绿、风景如画的乡村新貌让她心生眷恋，退休后便毅然决定留在村里，打造了这家兼具休闲与本土特色的咖啡馆，“希望让更多人走进潘家浜，感受这里的美景与温情，也让村民多一个休闲歇脚的好去处。”

不同于城市咖啡馆，麦客咖啡产品上深度融合本土特色，“特调咖啡会按四季更新，春天有梨香特饮，秋天加入桑葚，冬天会选用柿子等本地食材，让游客尝到最地道的味道。”敖建瑜表示，咖啡豆选用巴西进口原料，严格把控每个环节。

4月10日试营业以来，日均卖出百余杯，周末更是订单爆满，甚至要封单。

麦客咖啡的落地并非偶然，背后离不开党建引领和片区组团发展的协同发力。

近年来，潘家浜村深度推进文旅融合发展，将民俗文化、自然研学、科技体验与休闲消费紧密结合，持续激活乡村消费新潜力。在一期已布局农家乐、特色民宿、非遗体验等业态的基础上，二期进一步扩容升级，引入无人机基地、玫瑰花园、昆虫部落、麦客咖啡等5个全新业态，丰富了游玩场景与体验维度，让游客的乡村之旅更具多样性与趣味性。