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2025-09-24 10:57 来源：撰文

9月23日

浙江卫视《新闻深一度》

封面故事·我们村里的新鲜事

关注秀洲区新塍镇

柿园套种大球盖菇和莲藕

循环农业带来

生态经济效益双丰收

一起来看

“莲藕起到一个缩水的作用，因为柿子的需水量比较大。大球盖菇也是用农业废弃物、秸秆、玉米芯来种植，一个可以增加我们经济收入，第二个对改良土地也有很好的作用。”嘉兴市金秋生态农业有限公司总经理徐艺伟说道。

公司致力于研发秸秆－食用菌－果蔬循环周年化生产技术。每到丰收季节，大量的秸秆成了农民们的烦恼，却也是种植菌类的绝佳有机“肥料”。该公司的蘑菇每平方米大约需要100斤的秸秆作为“食材”，一年要消耗超过5000吨的秸秆，因此每年他都会从当地村民那里购买大量的秸秆。这样一来，不仅使秸秆得到了充分利用，而且在降低种植成本的同时还能增加农民的收入，实现了环保和经济效益的双赢。