这种所有娃都爱、几乎每天都在接触的食物,就是——糖。
这种糖,并不是谷物、水果、蔬菜、奶这些天然食物中存在的糖。
而是那些额外在零食、饮料中的添加糖。
它们真的是「甜蜜的负担」,在带来快乐的同时,也严重威胁着孩子们的健康。
食物中的添加糖
会影响肝脏的健康
家长们也都知道,吃添加糖会增加孩子肥胖风险、龋齿风险,但大家可能不知道的是:
过量的添加糖,还容易伤害到孩子的肝脏,对长大后的健康也有负面风险。
糖和酒精类似,都是肝脏讨厌的食物。
而越来越多的研究证明:食物中的添加糖,会伤害宝宝的肝脏,尤其是添加糖中的果糖。
超市里的糖果、蛋糕店的饼干面包、还有随处可见的含糖饮料……配料表中只要写着「果葡糖浆」「浓缩果汁」的,其实都是果糖。
果糖和葡萄糖不同,大多数都需要在肝脏中代谢。
20年《自然—代谢》的一项研究表明:果糖在增加「肝脏脂肪」方面的功效明显比葡萄糖要强2~3倍。
娃炫进嘴里的果糖,其中相当一部分会被肝脏转化成脂肪,如果吃多了会给肝脏带来巨大负担,久而久之就可能诱发糖尿病、脂肪肝等疾病。
另一项针对1940名婴幼儿的研究已证实:婴儿期摄入较多含糖饮料与学龄儿童罹患非酒精性脂肪肝相关。
正常肝脏和非酒精脂肪肝的肝脏对比
图片来源:health.harvard.edu
这些进入身体的添加糖,不仅是增加了娃当下的代谢负担,甚至可以将「魔爪」伸向孩子成年后的健康。
小时候吃太多添加糖
会为长大后埋下健康隐患
糖,是心血管疾病的帮凶之一。
高糖饮食会导致「四高」,即高血糖、高血压、高血脂、高尿酸,从而损坏心血管健康。
过量摄入添加糖,不仅容易增加儿童患心脑血管疾病的风险,甚至会为孩子长大后埋下健康隐患。
2024年一项研究发现:在「生命早期1000天」这段时间内限糖,儿童成年后罹患2型糖尿病的风险降低35%,罹患高血压的风险降低20%,并将疾病发作延迟4年和2年。
PS:「生命早期1000天」是指女性怀孕的胎儿期(十月怀胎280天)到宝宝出生之后的2岁(720天)的总和。
相比于限糖的孩子,过早吃添加糖的孩子成年后患糖尿病、高血压的风险更高,患病年龄也更早。
图片来源:站酷海洛
那些孩子吃进嘴里的添加糖,可能变成娃成年后爆炸的「定时炸弹」。
控糖是一个长期的过程
3岁内不要吃,3岁后也要做好控制
为保护孩子健康,WHO和《中国居民膳食指南》在孩子吃添加糖的年龄上做了特别提醒:
WHO:禁止食品生产商在3岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。
《中国居民膳食指南》:3岁以内宝宝的食物中不应额外添加糖。
综上考虑,给孩子吃添加糖的年龄最好不早于3岁,如果过了3岁也要控糖。
控糖不仅仅是保护娃的健康,也是在提防糖让孩子上瘾。
不光是孩子,我们大人也最好维持清淡口味。
来源:丁香医生
编辑:朱丽佳