况当风物一年好,盘荐黄橙并绿橘。眼下,在秀洲区油车港镇池湾村的千亩荡红美人柑橘基地内,有柑橘中“爱马仕”之称的“红美人”已盈满枝头,橘香四溢。
循着果香走进基地,茂密的柑橘叶中挂着一个个橘红色的小灯笼,长势喜人。基地负责人徐平华随手摘下一个成熟的“红美人”向记者展示,剥开外皮,丰盈的果汁便伴着柑橘的清香喷溅出来,凉凉的果肉化在嘴里,就仿佛一杯天然的“果粒橙”满足感爆棚。经糖度仪检测,甜度已达到16,符合这一品种的上市标准。
徐平华
“它的水分多、甜度高、容易存放。一般的橘子放几天就瘪掉了,水分流失快,‘红美人’比普通柑橘存放时间长,口感更好。”徐平华表示,基地主种产品是爱媛28号,取糖度高的南香为母本,囊衣薄、肉质嫩的天草为父本,杂交而成,同时拥有橘、橙、柚的三种血统。
广受好评的“红美人”柑橘品质上乘,以其皮薄肉厚、汁多无渣、口感清爽不腻、食用后不易上火等特性,赢得人们的青睐。“要确保优质果品的种植,相关设备必须与时俱进。”徐平华介绍,近两年,大棚已进行了多项技术升级,包括增设防虫网设施,引入先进的高压雾化灌溉系统,实施水肥一体化等一系列现代化农业技术手段。
采访间隙,徐平华的电话不断响起。“都是一些老顾客打来的,问我今年基地的橘子熟了没,想趁着天气好过来采摘。”徐平华说。
“这里的‘红美人’特别鲜甜,往年我将这份美味寄给朋友品尝过之后,他们都念念不忘。今年还没等到正式上市的日子,已经有好几位朋友迫不及待地来问我‘红美人’是不是成熟了。”来自嘉兴南湖的市民韩女士向记者分享道,每年这个时候,她都会领着朋友们一同前往基地采摘“红美人”,得知今年可以采摘了,她便约了朋友一起过来。
由于种植成本高,“红美人”的尝鲜价在每斤20元左右。“今年产量和往年差不多,但得益于温差,今年的果实在口感上将更胜一筹。”徐平华表示,基地现种植有“红美人”6亩,预计今年亩产可达3000斤。
“一个‘红美人’的大小在150克到400克不等。现阶段的‘红美人’甜中带酸,接下去将迎来最佳赏味期,口感为纯甜无酸,不同的人群可以根据自己的喜好进行选择。”徐平华介绍,目前基地内“红美人”的最佳赏味期还要再等上10天左右,11月20日将正式进入上市期,采摘期可持续至明年1月。
如此美味的
“橘界顶流”
这个冬天不要错过哦
来源:区传媒中心
记者:姚雨婷
编辑:刘牛