都说冬吃萝卜夏吃姜。大雪节气了，你在吃什么萝卜？怎么吃萝卜？

“你来晚了呀，那款萝卜都卖光了！”秀洲区新塍镇泽林生态农场老板王春方说，“零卖卖都不够卖。”

她说的“那款萝卜”是某种业公司开发的“圆都1号”白萝卜，王春方拿来试种，先安排在露天种了一亩多地。

种子是9月份播种下去的，11月中下旬就开能上市了。相对来说，这款白萝卜上市期是比较早的；外形上以圆形或近似圆形居多，看上去确实是“圆嘟嘟的”。

这个萝卜新品种的最大特点是生吃没有苦味，也没有辣味，可以当水果萝卜来吃；煮熟来了吃口感甜糯；总体来说口感好、水分足。

“这个萝卜很适合生腌，炖汤特别甜，有的老人家买回去蒸着吃也好吃。”王春方说，因为是第一年种这个品种，零卖价格也跟平常萝卜也差不多，产量也稳定，“我种菜也是看天种菜，明年应该可以多种一点。”

12月初，秀洲区农业农村和水利局举办瓜菜品评活动，萝卜、小青菜等常见菜也在推陈出新。这款“圆都1号”白萝卜像水果切好盘一样“水灵灵”地亮相，吸引了现场农户的兴趣和品尝。

秀洲区农业种植业推广总站副站长倪龙凤说，瓜菜品种迭代速度快，培育技术也要更新，农户关注度也高，“我们也将发挥好产业‘瞭望塔’和‘消息树’作用，持续优化农产品供需适配，提升农产品竞争力。”