谁规定生活一定要事事满分？
累了不必硬撑
生活不必满格！
在王江泾有一对父子
就把“留两分松弛”的生活态度
开成了一家湖畔小店
0.8度咖啡生活馆静立莲泗荡沿线
推窗便是粼粼碧波~
父亲徐斌和儿子徐嘉乐是土生土长的王江泾人，从小看着莲泗荡的湖光美景长大，对这片水乡土地有着很深的情怀。眼看着这几年王江泾文旅发展越来越好，两人便萌生了开店的想法，想打造一个专属家乡的休闲空间，让更多人看见王江泾独有的水乡魅力。
很多人都好奇店名“0.8度”的含义，其实这是一家人共同琢磨出的巧思，背后藏着通透的生活道理。“取名0.8度，就是想告诉大家，凡事不必追求十全十美，生活和心情都不必绷得太紧。不如留一点空白，给自己放松和休息的空间。”徐斌说道。
从开店之初，父子俩就打定主意不做快餐式网红店，0.8度主打长期经营的咖啡生活馆模式。他们希望跳出传统咖啡店的模式，以生活化的姿态迎接来客，让这里不只是喝咖啡的地方，更能成为大家相聚聊天、拉近彼此距离的社交空间，搭建人与人交流的纽带。
（左为徐嘉乐 右为徐斌）
空间里也处处藏着小巧思：一面收藏墙专门张贴客人合影，留住美好瞬间；湖畔故事瓶静待大家写下心事寄语，让陌生的彼此通过小店产生联结。徐嘉乐坦言，和父亲合伙创业的体验十分奇妙，为做好经营，他打算从吧台开始做起，从一线服务做起，打磨好每一处细节。
“其实门店还在装修的时候，我们就经常在网上分享装修改造的日常，原生态的湖畔环境吸引了不少人关注。如今试营业一个多月，小店也收获了不少回头客，很多常来的客人也和我们处成了朋友。”徐斌说道。
COFFEE
这里不仅吸引了苏州等周边城市的游客前来打卡，还收获了外国友人的喜爱。还记得咱们秀洲的老朋友——巴基斯坦友人奥萨玛吗？他在第一次到访过后，就时常带着朋友前来小聚，一来二去，也和父子俩成为了朋友。
目前，店内供应各式咖啡、特调饮品与精致甜品，但长远规划也早已布局。后续将拓展露营、烧烤等项目，为亲友相聚提供好去处。二楼的露天天台更是绝佳观景位，站在这里能将莲泗荡风光尽收眼底，视野开阔、景色宜人。
同时，因为紧邻琵琶岛，依托琵琶岛自然疗愈的文旅定位，后续双方还将开展活动联动，互相引流、互补优势，抱团激活水乡文旅活力。
扎根莲泗荡，守望家乡景。父子俩希望把0.8度咖啡生活馆，打造成大家来王江泾不容错过的文旅点位，以一杯咖啡为纽带，向八方来客讲述水乡故事。
来源：看秀洲
