“都来喝杯镬糍汤！”一声热情吆喝在秀洲区油车港镇麦家村的活动现场响起，甜香热气裹着浓浓年味扑面而来。2月7日，农创客十八道年味好食材评选暨农创年味产销推介会在此火热启幕，一场充满烟火气的嘉兴农创“年味之约”正式拉开帷幕。

本次活动由农创客发展联合会主办、禾城农商银行协办，以“年味”为纽带、以“食材”为载体，既是嘉兴农创客展示本土优质农特产品的风采盛会，也是深化产销对接、凝聚农创发展共识的实践之举。市、区农业农村局相关领导，金融机构代表、客商代表及嘉兴五县两区农创客代表等齐聚现场，共赴盛会，为嘉兴农业高质量发展与乡村振兴注入新活力。活动现场的年味产销推介区人头攒动，嘉兴五县两区农创客早早摆开特色展位，本土农特产品琳琅满目，浓郁的乡土年味萦绕现场。

值得一提的是，本次活动的举办恰逢两大重要节点——农创客相关内容首次写入中央一号文件，同时浙江农创发展从嘉兴启航也迎来第十个年头。秀洲区人民政府副区长邓建华在现场表示，十年间嘉兴本土农创客队伍不断发展壮大，农创产品的品质与特色愈发鲜明。“年味食材最能勾起大众的乡土情怀，也贴近日常消费需求。我们希望以此次年味好食材评选为切入点，深入挖掘嘉兴五县两区的优质农创食材，为农创客搭建展示、交流的优质平台，更全力打通产销链路，让农创客的匠心之作走出田间地头、走进千家万户。”

活动的核心环节当属十八道年味好食材评选，这也是现场最受关注的环节。主办方精选来自嘉兴五县两区的特色农创佳肴参与评选，味德丰酱鹅、梅花鹿肉煲、药膳桃园鸡、香辣白玉蜗牛等特色食材齐聚一堂，香气萦绕引得嘉宾连连称赞。为确保评选结果公平公正，本次评选采用“专业评委+大众评委”联合打分的方式，从食材品质、地域特色、年味属性、口感风味等多个维度对参评食材进行综合评定。

“参评的每一款食材都是农创客的用心之作，不仅品质上乘，还带着浓浓的嘉兴本土特色，让我们看到了嘉兴农创的硬实力。”现场专业评委对参评食材给予高度评价。带着自主研发的菜品药膳桃园鸡参与评选的三星村桃然居农创客也坦言，能和各地农创客同台展示，不仅能获得专业评委的指导，还能与客商面对面交流，是难得的发展机会。

以评促产，以销兴农。这场活动不仅是一场食材比拼，更是农创资源对接的重要平台。评选环节过后，活动相继进入战略签约与客商签约环节，禾城农商银行与农创客发展联合会完成金融战略签约，为嘉兴农创客发展注入金融活水。禾城农商银行相关代表在签约现场表示，银行将针对农创客群体推出专属金融服务方案，涵盖低息创业贷款、便捷结算服务、产业发展授信等内容，切实解决农创客在生产、加工、销售环节的资金难题。

活动落幕，亦是嘉兴农创年味食材走向市场的新起点。此次农创客十八道年味好食材评选暨农创年味产销推介会，不仅挖掘出一批兼具特色与品质的嘉兴年味好食材，更促成了金融与农创的深度融合、农创客与客商的精准对接，为嘉兴农特产品拓宽了市场空间，为农业高质量发展架起产销“连心桥”。未来，嘉兴将继续以农创为抓手，凝聚多方力量，推动更多本土农创好产品走出嘉兴，让农创客成为乡村振兴的中坚力量，让乡土年味成为带动乡村产业发展的新亮点。

来源：读嘉新闻客户端

编辑：刘牛