在我们的日常生活中，饭桌上的美味佳肴，一番“风卷残云”后就变成了餐厨垃圾。餐厨垃圾极易腐烂变质，散发恶臭，其中包含了油、水、果皮、蔬菜、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质，所以餐厨垃圾的处理，已成为很多城市难以回避的一个课题和难题。但在嘉兴市绿能环保科技有限公司的专家眼中，餐厨垃圾具有废物和资源的双重特性，是放错地方的资源。

　　据悉，嘉兴市绿能环保科技有限公司位于秀洲区新塍镇，为国家级首批餐厨废弃物资源化利用及无害化处理试点，公司采取“收、运、处”一体化模式，肩负市本级（含嘉善、平湖部分区域）餐厨垃圾收集、运输及处理工作。餐厨垃圾设计处理规模300吨/天，共计2条生产处理线，厂区占地面积17亩。目前实际处理量已接近400吨，有效实现餐厨垃圾的资源化利用。

　　变废为宝

　　实现资源化再利用

　　每天凌晨4时多，嘉兴市绿能环保科技有限公司的数十辆“餐厨废弃物收运车”就从秀洲区出发，收运车一辆又一辆地把餐厨垃圾运回来，机器每天运转工作，变废为宝，可年产清洁沼气300多万立方米。

　　“餐厨垃圾经公司专用收集车辆收集后，将运至我们所在厂区进行处理。”据绿能环保有限公司的李洋洋博士介绍，首先车辆行驶至地磅进行称重计量，之后车辆进入生产车间卸料。为了确保作业高效化、清洁化，卸料的同时车辆会进行清洗工作，待车辆清洗完毕、卫生检查合格后方可开展下一轮收运作业。

　　基于“分相处理垃圾、分品质回收资源”的理念，餐厨垃圾经过分选—破碎—大物质分选—轻物质分离及破碎制浆—热调质系统—三相分离后，垃圾将被采取焚烧无害化处理的方式。

　　“餐厨垃圾废弃物进入厌氧发酵罐后，产生的沼气能取代原本的生物质燃料，用在制浆罐加温环节，既给企业节省了运营成本，也进一步体现了餐厨废弃物的资源化利用。”李洋洋博士介绍，针对餐厨废弃物处置过程中产生的三废，废水委托了洪合环境工程有限公司处理后达标排放；废渣由环卫部门专用车辆运至步云垃圾焚烧厂进行无害化处理，同时形成废水及废渣处理台账；废气则经全收集、全处理后达标排放，并委托有资质的第三方检测机构开展月度臭气检测工作，相关检测报告报送市环保局备案。公司所有车间配套除臭装置，预处理车间增设高压雾化除臭装置，确保臭气达标排放。

　　今年4月，嘉兴市绿能环保科技有限公司的餐厨垃圾臭气植物液洗涤净化处理项目还入选了浙江省第一批“打赢蓝天保卫战”治气典型案例，成功破解了因餐厨垃圾腐烂而导致的大气污染问题。

　　文明收运

　　发挥民生工程关键作用

　　8月27日凌晨5时多，嘉兴市绿能环保科技有限公司的“餐厨废弃物收运车”已经赶到位于秀洲区新城街道的摩尔东街。这里是有名的小吃一条街，餐饮店集聚，餐厨垃圾桶放在楼旁一隅。收运员曹师傅将车开过去，调好位置。6个垃圾桶都是满槽的，曹师傅将它们推到垃圾车右侧的进口，操作车上的按钮，整桶的垃圾倒入垃圾车厢。

　　据了解，“餐厨废弃物收运车”将根据商家的情况，进行一天2~3次收运。在收运过程中，收运员将特意避开餐饮高峰时间点，并尽量从餐饮店后门进入，并协助商家将餐厨废弃物有序收运。“在上岗前，每一个收运员都进行了培训，要求他们统一着装，文明收运。”绿能环保有限公司相关负责人介绍。

　　此外，通过加大厂区及垃圾进场道路的绿化建设和厂区墙体墙绘美化，绿能着力打造花园式企业，改变垃圾处理设施“脏、乱、差、臭”的传统观念。如今，走进嘉兴市绿能环保科技有限公司，厂区周边郁郁葱葱，绿水环抱，让你怎么也不会相信这里是一个垃圾处理厂。

　　在不断扮靓企业，提升文明程度的同时，今年，嘉兴市绿能环保科技有限公司基于环保化、先进性、智慧化及现代化的原则，正着力新建2条处理规模100吨/日厨余垃圾应急处理技改项目，涵盖餐厨垃圾、厨余垃圾、地沟油及病死动物的资源化利用及无害化处理。

　　下一步，绿能将充分发挥民生工程的关键作用，以变废为宝、治废、减废、用废为目标，创新思路实现企业转型升级，延长产业链，产品种类多样化，提高经济性，并降低生产成本，助力打造国内领先的现代化环保项目。