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骈荣:这种酱鹅,五道古法,一口爱上!
2024-05-29 10:33 来源: 撰文

嘉兴自古就是鱼米之乡、丝绸之府,在这片肥沃的土地上,孕育了众多品质上乘、独具特色的农产品。

为了助推嘉兴农产品火热“出圈”,即日起,嘉兴市农业农村局联合嘉兴市新闻传媒中心,在读嘉新闻客户端上推出《嘉乡好物我推荐》系列视频,嘉兴各地负责人将化身农产品推介人,为嘉乡农产品代言。

第八期,我们来到秀洲区新塍镇。

酱鹅推介人

浙江味德丰食品科技有限公司市场企划部经理

骈荣

清朝康熙年间,一代文宗朱彝尊应邀赴新塍作客,得知当地一家有名的酱鹅店,前往品尝,不禁惊叹:“知味!知味!”朱大文豪当场又留下墨宝德丰二字“知味”与“德丰”相结合,名曰“味德丰”,朱彝尊称赞的,就是“味德丰”的酱鹅。

大家好,我是浙江味德丰食品科技有限公司市场企划部的经理骈荣。味德丰主营系列卤味、熟食产品,以古法五道酱鹅为最大特色。酱鹅采用120天定养白鹅,传承“洗、腌、醒、烹、熬”古法五道技艺,端上桌的佳肴成品色如玛瑙,泽如美玉,“咸、鲜、甜”三味结合,鹅肉鲜嫩,满口留香。

味德丰古法五道酱鹅曾多次受到央视和省级媒体的关注与好评。欢迎大家前来品鉴。


来源:读嘉新闻

编辑:姜文豪

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