路过新塍，却只有短短一小时，究竟该吃点什么？近日，一则“一小时逛吃新塍老街”的游玩攻略在本地社交圈走红。有游客途经新塍，仅有一小时停留时间，向本地居民求助“短时吃什么”。

面对灵魂拷问，有人力荐香脆烧饼，有人认准一碗热馄饨，还有人坚持酱鹅才是必吃招牌。几番讨论争执过后，有本地土著网友整理出一套一小时极限吃喝路线，把几样心头好全部安排上，不用长途奔波，老街几步路就能挨个打卡。

整套路线店铺全部扎堆在新塍老街上，步行距离极短，节奏紧凑，考验胃容量的时刻就此开启。

开局0—10分钟，先冲老街口老王烧饼。这家三十多年的老店，烤炉直接支在街边，烟火气扑面而来。师傅现场擀皮、包馅，烧饼贴进滚烫炉壁烘烤，出炉时热气腾腾。咬上一口，酥皮簌簌往下掉渣，葱油的咸香混合芝麻的焦香，滚烫的口感最是诱人。老食客特意提醒，烧饼千万别打包，趁热现吃才是灵魂，一旦放凉，酥脆风味直接大打折扣。

刚啃完酥脆烧饼，嘴巴难免发干。10—30分钟，往老街深处走上两分钟，就到徐珍斋吾啦馄饨。作为百年老字号，还是浙江省非物质文化遗产，它牢牢占据本地人心中馄饨榜单。

这里的馄饨皮薄得近乎透光，馅料选择丰富。笋尖鲜肉清爽解腻，野菜鲜肉鲜香十足，蛋黄鲜肉一口咬开沙沙绵密。除了招牌泡泡小馄饨，油煎馄饨、蛋抱馄饨同样值得一试，金黄底壳裹着嫩滑蛋液，香气加倍。大骨慢熬的汤底，撒上紫菜、虾皮、蛋皮丝，滴上一点猪油，暖乎乎一碗下肚，刚好中和烧饼的干香。本地人贴心提示，记得点小碗，后面还有美食排队等候。

吃完咸口小吃后，游客可前往老街多家糖水、咖吧门店体验甜品饮品。除喜乐糖水铺外，老街还集聚一川甜汤、苔亭、茵纳福、枇杷里吧等特色休闲店铺，业态覆盖传统甜汤、新式冰品、茶饮、手工甜品等。店内主推海盐芝士芒果冰、榴莲山竹牛奶冰、桃胶木薯西米奶、手工烧仙草等品类，可供游客多样选择。

行程最后5至10分钟，游客可选购本地特色卤味伴手礼，可在味德丰、吴贝烧鸡两家门店择一购买。其中，味德丰古法酱鹅色泽油润，肉质紧实，口味咸鲜回甘，配套卤汁可用于拌饭、拌面。吴贝烧鸡为本地老牌卤味，采用传统卤制工艺焖煮而成，肉质鲜嫩、风味醇厚，支持现场品尝及打包携带。完成打卡选购后，游客可在老街口休整等候，结束一小时游览行程。

最后剩下5分钟，站在老街口等候离开。舌尖还残留冰沙的清甜，手上拎着沉甸甸的酱鹅。明明没走多远的路，胃却已经经历一场丰盛的美食旅行。

一小时，四家老店，咫尺之间尝遍咸甜烟火。不过不少本地人称，一小时仅仅只是浅尝，新塍的美味远不止于此。如果有充裕时间，不妨放慢脚步，再来细细解锁老街更多惊喜。

为迎接双节假期，新塍镇开展老街街巷环境整治，落实商户服务保障工作，统筹组织中秋、国庆系列文旅活动，丰富古镇游玩内容。目前，老街各餐饮、饮品、卤味商户已备足食材，优化接待流程，做好假期运营准备。

这条民间美食打卡路线的传播，有效提升了新塍老街人气，吸引周边游客前来打卡消费。短时过境游进一步丰富了古镇旅游业态，带动老街餐饮、休闲、伴手礼消费，为双节文旅市场平稳升温提供助力。