为持续规范校园周边市场经营秩序,进一步压紧压实校园食品安全主体责任,针对暑期客流走低、食品周转减缓易致过期,以及开学季集中补货、新旧食品混放等风险,近日,市场监管王店分局聚焦校园周边流通领域经营主体,全力筑牢校园周边食品安全防护网。

蜡瓶糖、五毛食品这些孩子们爱买的“网红”零食,工作人员挨个翻看厂名厂址、生产日期,颜色特别鲜艳的还要仔细核对配料表里的添加剂标注是否合规。进货凭证也一一核实,确保每样东西都能说清来源。
槟榔制品也是这次排查的重点之一。指导中发现,个别店铺把槟榔摆在了食品区旁边,甚至和零食混放在一起。工作人员当场纠正并告知经营者:槟榔不属于食品,不能按食品类别销售,更不能摆在食品销售区域误导人。
面包、蛋糕这类短保食品,工作人员同样没有放过。生产日期、保质期挨个过,临期的当场要求下架。排查中注意到,不少小店主平时不太管库存,长期靠供货商“代管”。工作人员挨家挨户叮嘱:不能当“甩手掌柜”,要建立自己的货架盘点制度,快到期的及时清理,主动管起来。
截至目前,出动工作人员8人次,已累计排查经营主体25家,发现3处隐患,主要涉及散装食品落地存放、食品与洗涤剂混放、过期食品未及时退仓等问题。目前,上述隐患均已完成整改。接下来,市场监管王店分局还会不定时“回头看”,紧盯薄弱环节不松劲。校门口这片“小天地”,他们替家长们盯紧了。
来源:市场监管王店分局
通讯员:毛明虎、郑秋英