为丰富辖区少年儿童周末文化生活,让孩子们在趣味实践中感受传统美食魅力,体验手工制作的快乐。近日,洪合镇民和社区联合镇图书馆、嘉兴优仙果进出口有限公司,开展了甜蜜冰糖葫芦DIY手工活动,带领大小朋友解锁夏日甜蜜,玩转趣味食光。

活动伊始,授课老师带来趣味水果科普课堂。结合活动所用鲜果,通俗易懂地讲解水果生长习性、营养功效及挑选技巧,孩子们认真听讲、积极互动,在轻松氛围中积累生活常识,树立健康饮食理念。

科普结束后,冰糖葫芦制作环节正式开启。圣女果、山楂、香蕉、葡萄等新鲜水果色泽鲜亮、果香浓郁。在老师指导下,孩子们精心挑选、清洗水果,细心穿串,搭配出专属水果串,动作稚嫩又认真。
熬糖裹糖环节中,金黄糖浆文火慢熬,香甜气息弥漫现场。工作人员把控火候,将浓稠透亮的糖浆均匀淋在果串表面,糖浆冷却凝固形成酥脆糖壳,一串串晶莹诱人的冰糖葫芦随即完成。

孩子们手捧亲手制作的冰糖葫芦,满脸笑容。酥脆糖壳搭配多汁鲜果,酸甜爽口,大家互相展示分享,现场欢声笑语不断,氛围感十足。
本次活动融合科普、手工与美食体验,既让孩子们了解传统小吃制作工艺、掌握水果科普知识,又锻炼了动手能力。同时拉近亲子距离,营造了温馨和谐的社区氛围。

下一步,民和社区将聚焦未成年人成长需求,依托新时代文明实践站,持续开展多元化趣味文化活动,丰富未成年人课余生活,用心守护孩子快乐成长,打造有温度、有活力的宜居社区。
来源:民和社区 王龙饶