清明至，野艾香，果馅丰盈，正是青团最佳时。为弘扬中华民族传统节日文化，增进邻里情谊，4月3日，王店镇梅秀社区新时代文明实践站联合居家养老服务中心开展以“手作青团，文明祭扫”为主题的清明活动，在亲手制作传统美食的过程中，让居民们感受清明民俗，传递春日温暖，共同践行文明祭祀理念。

巧手做青团，民俗忆清明

活动伊始，梅秀网格虹“银晖黄”志愿者一早就开始剁馅、备料并为大家讲解了制作青团的大致步骤和制作要点。青团作为江南地区清明时令的传统小吃，不仅色泽翠绿、口感软糯，更寓意着团圆、思念与新生。

随后，居民们和志愿者纷纷挽起袖子，动手体验揉面、包馅、搓圆的制作过程。大家将新鲜的艾草汁拌入糯米粉，揉成碧绿色的面团，再裹入咸菜、笋丁等馅料，双手协作搓揉成圆润饱满的青团。现场气氛热烈，老少配合默契，不少年轻人虽是第一次尝试，但在“老手”们的指点下，也做得有模有样。

清香品青团，温暖传邻里

随着一笼笼青团蒸熟出锅，清新的艾草香弥漫全场。糯韧绵软的口感、甜咸适中的滋味，不仅唤起了居民们对传统节味的怀念，也拉近了彼此之间的距离。现场气氛热烈，居民们有序排队，一边品尝新鲜出炉的青团，一边交流制作心得，欢声笑语不断。社区工作人员与志愿者将热气腾腾的青团逐一分发到大家手中，让每一位到场居民都能感受到节日的温暖。活动最后，大家还将部分青团精心打包，送到辖区高龄老人、独居老人及困难群众家中，为他们送去节日的问候与社区的关怀。

本次“手作青团，文明祭扫”活动，不仅让居民们亲身体验了传统美食的制作乐趣，更在寓教于乐中增强了对清明文化的认同感与归属感。下一步，梅秀社区将继续以“我们的节日”系列活动为载体，深入挖掘传统节日的文化内涵，开展更多群众喜闻乐见的新时代文明实践活动，让优秀传统文化在邻里互动中焕发新的生机与活力。

来源：梅秀社区

通讯员：姚丽杰