南方时鲜水果争相“亮相”禾城

　　连日来，记者在市区一些超市和水果摊点采访了解到，这段时间水果品种大有增加，菠萝、芒果等时鲜水果把摊位堆得满满当当，“卖相”喜人。嘉兴水果市场内也呈现一派繁忙景象，前来进货的商贩不少，装载水果的车辆进进出出，果市销售持续升温。

　　随着菠萝、芒果、圣女果、枇杷以及西甜瓜等南方时鲜果品的大量上市，当季水果成为3月份嘉兴水果市场销售主力。据统计，3月份市场交易量、交易额同比分别增长0.42%和9.46%。今年一季度市场交易量、交易额同比分别增长7.96%和9.68%。

　　南方水果迎来销售高峰

　　带动果市交易上涨

　　随着气温一路回升，我市迎来了水果销售的春天，市场交易态势良好。

　　“3月份是柑橘类销售的重要时间窗口。”嘉兴水果市场相关负责人表示。据市场统计资料显示，3月份甜柑类交易量牢牢占据着榜首位置，比去年同期上涨12.91%。橘子类与橙子类的交易量分别是2.15万吨和1.56万吨。而南方水果中芒果、西瓜、菠萝和圣女果的热销成为本月果市的另一个亮点，交易量分别达到3.11万吨、2.28万吨、2.17万吨和1.26万吨，占市场国产果品总交易量的34%。

　　其中，沃柑从2017年进入嘉兴水果市场后，发展速度特别快，短短几年时间交易量增长了50多倍，而价格只下降了三分之一左右，已经成为广西地区继砂糖橘之后的明星产品。据统计，3月市场沃柑的交易量同比上涨55.35%，交易额同比上涨25.78%。而价格方面，均价为8.44元/公斤，同比下降19.03%。这也意味着，这几年，沃柑的种植面积扩张迅速，而售价则下来了，从原先的高价水果变得更为“平民化”。

　　水果价格季节性上涨

　　从市场价格行情监测情况看，3月果品平均价格为10.66元/公斤，同比上涨0.65%。

　　从单个类别看则有升有降，其中菠萝类、葡萄类、哈密瓜类、猕猴桃类、西瓜类、芒果类等水果均上涨，分别上涨26.35%、18.72%、16.67%、13.93%、12.90%、4.66%，而香蕉类、橙子类、甜柑类、梨类、苹果类、橘子类则分别下降27%、21.18%、19.69%、6.79%、3.60%和1.94%。

　　据上述负责人介绍，果价上涨的原因主要有以下几点：受清明节的消费拉动，水果价格继续上涨；物流运输费用价格上升；部分果品晚熟品种供应量逐渐减少，价格稳中有涨；包装储存运输等费用走高，使水果成本增加，导致价格上涨。

　　进口水果交易持续增长

　　西货果品成市场亮点

　　3月份，嘉兴水果市场进口水果交易量同比上涨17.54%，交易额同比上涨35.38%。交易量居前三位的分别是菠萝蜜、火龙果、龙眼。

　　“进入春季以来，菠萝蜜特别受到消费者的青睐，从去年至今交易量不断放大。”上述负责人称，嘉兴海广兴精品水果交易中心是全国最大的菠萝蜜集散交易中心，旺季一天的在售柜数在110柜左右，可以说，出口到中国的越南红肉菠萝蜜一半以上是在海广兴交易的。另外，红心火龙果也大受欢迎，3月总交易量同比上涨24.06%，交易额同比上涨14.83%。

　　据介绍，进口水果一直受到消费者热捧，这是因为进口水果在市场上不仅有品牌优势，生产比较标准化，在种植、收获、加工、储存、销售等各个环节都有比较明确的标准，品质较为稳定。另外，相关行业协会会适时限制产能、规定最低定价，因此质量和价格都较稳定。

　　随着气温的不断上升，西瓜、菠萝等量产水果将进入旺销期，此外还有一些时令水果，如地产甜瓜，福建、浙江的枇杷，辽宁的油桃，东北的樱桃等也将进入销售高峰。未来一段时间，嘉兴水果市场的果品结构将逐渐完善，整体果价也将稳中有降。