本周日将走进奶牛场了解牛奶的生产和加工

　　昨天，记者从秀洲区科协获悉，“红船少年走进360行”科普系列活动正在火热开展中。新一期活动关注“牛奶从哪里来”，活动报名通道现已开启。

　　2018年7月，秀洲区科协创新推出“红船少年走进360行”科普系列活动。两年多来，全区青少年走进嘉兴市农科院，参观水稻种植基地，了解南繁精神，培养青少年们节约粮食的意识；走进蓝特光学，参观镜片加工车间，学习从玻璃到镜片的华丽蜕变过程，培养青少年们投身科技事业的志向；走进丝绸行业，触摸丝绸历史、了解丝绸行业、学习丝绸文化，培养青少年们的文化自信。2019年9月，在嘉兴市“科普盛典”上，“红船少年走进360行”科普系列活动被评为嘉兴市“十大科普品牌”。

　　“截至目前，该活动已举办了22场。今年前两场活动，我们组织了46组家庭分别走进秀洲光伏科技馆、嘉兴安全教育互动体验馆，学习光伏知识、制作光伏小车及相关安全知识。”秀洲区科协相关负责人表示。

　　既可口又营养的牛奶是从哪里来的？本期“红船少年走进360行”活动将走进王店镇东兴奶牛场。始建于1999年的东兴奶牛场位于王店镇红联村，占地面积69亩、现有奶牛棚舍8600平方米，存栏奶牛566头，年产鲜牛乳3000多吨，奶牛年单产奶量列全国前列，是国家奶牛生产性能测定高产奶牛场、浙江省美丽牧场、浙江省级生态循环示范企业、嘉兴市农业龙头企业。奶牛场的目标是把牧场区域打造成城乡融合型、智慧装备型及绿色农牧结合型现代农业，彰显美丽田园和美丽牧场的田园牧歌风貌。

　　奶牛场还推行农牧结合、生态循环，耕种良田面积3000亩，以种植小麦、水稻为主；并积极引进科技力量，和中国农业大学合作实现产学研一条龙。同时，奶牛场积极参与山海协作，设立秀洲—龙泉结对奶牛托管代养帮扶项目。2019年，25头奶牛给龙泉市锦溪镇下锦村带来5.4万余元收入。今年3月，50头奶牛再度前往龙泉，预计将给下锦村带来超10万元收入。

　　“此次走进奶牛场，我们将安排青少年近距离接触小牛犊，了解奶牛的生长过程和生活环境，观看产奶过程，从源头上了解牛奶的生产和加工，并品尝鲜奶，感受最新鲜的不一般滋味，还有机会和一线工作者互动交流，深度学习行业科学知识。”该负责人介绍说。此次活动将组织20组秀洲家庭免费参与，于本周日13时至15时举行。