阳春四月，在紧抓疫情防控的同时，古镇新塍早已处处流淌着春的气息。
最美人间四月天！一年里，最令人向往的就是春季，和风日暖、杨柳如烟、花香满袖，正是踏青出游的好时节，随着春风轻拂，所有的美好纷至沓来。
爱上一座小镇，始于风景，醉于美食。我和春天有个约会，就在古镇新塍。
千年古镇精品游
推荐路线：新塍塘绿道—新塍镇历史文化街区—千年古刹能仁寺—国家2A级景区小蓬莱
“您来的今天，她已等了千年！”这是新塍旅游宣传片的片头语，也是古镇老百姓心底最真诚的呼唤。如果你喜欢慢悠悠的休闲节奏，那么来新塍古镇就对了。
自唐朝起至今，新塍古镇已有了上千年的历史，历来为嘉兴西部重镇。古镇形成于唐代会昌元年，新塍之名始见于宋代周辉《清波杂志》“绍兴处，曾鲁公丞相权嘉禾新塍税”的记载。
走过浙江最美郊野型绿道之一的新塍塘绿道，便来到新塍古镇。古镇枕市河而建，两岸的历史文化街区是嘉兴现存较具规模、保存较完整的古镇街区。街区长1000多米，以市河两岸的西南大街、三元街、西北大街及中北大街为主，包括东部市河以北传统格局尚存的丰乐街、东北大街，面积约1.75平方公里。
嘉兴地方党史陈列馆坐落在历史文化街区，馆址原是丝业巨商吴润昭私院，占地500余平方米，是新民主主义革命时期中国共产党在嘉兴的重要活动场所。
而始建于南朝梁代天监二年的能仁寺为“南朝四百八十寺”之一。其中“小蓬莱”，是能仁寺附属建筑十二禅房之一（环清房），现已被改为公园。园中廊桥相连，满池的荷花，体现着典型的江南水乡特色。寺中还保存有一株千年古银杏，为嘉兴市稀世古木之冠。
新塍古镇还不乏精美的古建筑，主要分布在历史文化街区内。目前保存较完整，规模较大的传统民居有吴润昭私院、蔡厅、屠家祠堂等，都值得细细品味。
有人说，新塍是一个沉睡在现代都市身旁却不恋尘世浮华的千年古镇。那么穿梭其中，心中便有了一种走了千年的沧桑和厚重感。
美丽乡村精品游
推荐路线：潘家浜美丽乡村景区—省级果蔬采摘基地—清池温泉
离城市不远，离田园很近。运河沿着嘉兴城区绕了半个圈，转而向西，不久就进入了新塍古镇。说起新塍镇，那就不得不提远近闻名的“网红村”——潘家浜村。作为省级首批3A级景区村庄，该村位于新塍镇南部，省级田园综合体试点项目的核心区域。
潘家浜村美丽乡村建设保留江南水乡韵味，结合实际特色，提出了“桑梓情·养生地·梦里水乡潘家浜”的推广口号，依靠独有的江南水系、种桑养蚕传统和乡土情趣，保留了房屋白墙灰瓦水乡特色，建立了品质度假休闲及乡村生态、文化体验基地，逐步形成潘家浜村美丽乡村的精品旅游线路。
香气浓郁的白洋葱，刚冒出小尖头的鲜嫩竹笋……一个个都是自己种出来的劳动果实，都躺在地里等你摘下来带回家，这样的《向往的生活》在潘家浜村就可以实现。在这里不仅可以圆你当“农夫”的梦，还可以吃农家乐，办篝火晚会，进行儿童拓展训练，也可以烧烤、野炊、亲子活动，有兴趣还可以尝试划游船、垂钓等水上活动，享受别样的假日体验。
作为省级果蔬采摘基地，新塍镇有省级田园综合体精品线路、洪新公路产业带、新乌公路精品油桃三条水果采摘路线，涉及油桃、葡萄、柑橘、火龙果、枇杷、白桃、蜜梨、油桃、黄金蜜桃等特色水果。
另外，在这条线上还有浙江省乃至长三角地区出水温度最高、水量最大、水质最好的地热井——清池温泉。逛累了，来这里的温泉泡泡，放松一下，无疑是一种享受。
美食文化精品游
推荐路线：传统糕点—馄饨烧饼—“三鸭一鸡”—全羊宴、羊肉面—十八道塍味
这里虽然没有乌镇与西塘般盛名在外，但确属一座隐于人世的沧桑古镇。这里有着高冷优雅的调性，却又能用美食融化成了一座最有温度的小镇。
古老的街道，简朴的店铺，传统的原料，勤劳聪慧的人民，精湛熟练的工艺，演绎着属于那个年代特有的繁华，也繁衍了如今琳琅满目的新塍美食。如今，“三鸭一鸡”、全羊宴、十八道塍味、馄饨烧饼、传统糕点等美食以其优质的原材料和独到而丰富的味觉体验，形成了古镇独特的风味。
都说这世间唯美景与美食不可负，那么春游新塍，一起来看看这些让人馋涎欲滴的美食。
新塍美食，最有名的当属“新塍全羊宴”，羊肉拼盘、松仁羊米、红烧羊肉、原汁蒸缸羊肉、羊肉水饺、竹香羊排、羊肉春卷……近百道以山羊为主要原料的“满汉全席”，实在不能不让游人咋舌。新塍羊肉烧制技艺也是一绝，以使用传统蒸缸而成为其鲜明特色，因以蒸缸烧制而凸显味醇、香浓、肉酥之特点。据传，乾隆皇帝六次下江南，五次吃了新塍的蒸缸羊肉。
老嘉兴的古早离不开大饼油条。古镇的老王猪油烧饼、吴哥烧饼，在当地算是小有名气，尤以猪油烧饼卖得最好。吃烧饼肯定少不了来碗小馄饨。“瞎叉三”馄饨在新塍美食里绝对排得上名号，很多吃货周末开车专程去吃这碗小馄饨。猪肉全部是土大猪的后腿瘦肉，手工斩剁；面皮也是手工擀制，薄如蝉翼，但很有韧性；汤汁是慢炖的骨头浓汤；上面切丝的蛋皮都是土鸡蛋，就连辣油，都是自己熬制的。据说，这是三代人传承的古法手工好味道。
在新塍的熟食行业中，有“三鸭一鸡”之说，那就是味德丰酱鸭、晓明板鸭、新塍黑鸭和吴贝烧鸡，借势古镇旅游发展，古镇上的这些熟食商家也开始走上了品牌化发展之路，成为古镇的新“食”尚。
吃饱喝足玩尽兴后，伴手礼也不用费心，新塍的糕点绝对是首选。相传明朝著名的地理学家徐霞客，途经新塍品尝后，盛赞不已，并在旅行日记中写道：“小镇糕饼，甜而不黏牙，但闻满街月饼香，入口酥皮纷纷下。”
如今，新塍小镇竟有大大小小32家糕饼店，其中“荣荣”、“新旺记”、“徐珍斋”最受老百姓欢迎。另外，镇上的“阿毛鲜肉月饼”也值得一提，因月饼皮层酥脆、色泽焦黄、鲜肉饱实，深得顾客青睐。
近年来，新塍镇深入挖掘当地的美食菜肴，现在已经初步挖掘出18道“塍味美食”。除了八宝鸭、乃吾拆翅外，还有蒸缸羊肉、冰糖河鳗等。为了体现食材的新鲜，18道“塍味美食”有春季版和冬季版，春季版中加入了腌笃鲜、荷叶粉蒸肉、凉拌马兰头等，而冬季版则加入了年味和中草药，不仅好吃，而且具有养生保健的作用。
“我们经过深入挖掘，把这些本地菜肴整合起来，定下了18道可以组成一桌的‘塍味美食’，这样更利于我们新塍美食文化的发展和保护。”新塍镇文创旅游管理中心相关负责人表示，下一步，古镇将进一步复原传统美食老字号，拓展美食营销渠道，不断擦亮“新塍美食”名片，打造浙北地区富有盛名的美食风情小镇。
