50名裹粽达人依次登上擂台、一展身手,带给大家像过年一样的热闹和开心——
嘉兴端午民俗文化节秀洲裹粽预选赛开赛
裹粽子、挂艾草、佩香囊……在江南水乡,端午节的传统习俗由来已久,丰富多彩的民俗活动构成了端午节一道独特的文化风景线,其中,裹粽子更是一项重要的民俗文化活动。6月5日上午,在王店镇庆丰村文化礼堂,来自全镇的50名裹粽达人依次登上擂台、一展身手。2020嘉兴端午民俗文化节端午裹粽大赛秀洲区预选赛在王店镇拉开帷幕。
现场,10张长桌上放着糯米、箬叶、线团等原料和工具。比赛号令一响,一时间粽叶舞动,麻绳穿梭。只见参赛者先将两张粽叶正反放置,再将粽叶的一头卷成漏斗状后,用糯米充实压紧,再用细绳打个结,动作流畅,不多会儿就包出了一个棱角分明的粽子。
“加油!加油!”激烈的比赛引来了不少围观的群众。在亲朋好友的助威声中,镇西村村民孙金娜飞快地裹完了一个赤豆粽。“一年参加一次这样的活动,像过年一样热闹、开心。”孙金娜说。
本次比赛,各村派出两名选手,在5分钟时间内,以“数量、美观、质量、速度”为标准,评选出优胜奖10名。获奖者不仅有丰厚的奖品,还将进入嘉兴市市民裹粽总决赛,与全市的裹粽高手进行终极比拼。
裹粽子不单是技术活,更是体力活。尽管拼的是速度,但用料多少更要“一抓就准”,绑粽子更是讲求松紧度,手上的劲道可不是一时练成的。比赛现场,参加裹粽大赛的选手,不少都是高手。
从折斗、填料,再到成型,速度非常快,大家不单是比拼指尖上的速度,更是比拼精美程度。
卷叶、裹米、包扎……村民们动作熟练、神情专注,不一会儿,一个个体态饱满、造型精致的粽子就在选手们的巧手下诞生了。经过紧张激烈的角逐,得分前十的10位参赛选手获奖。“又激动又紧张,每年过节都会自己裹粽子,但毕竟不是专业的,在台下还好,一上台手就有点抖……”四喜社区的居民沈彩鸣说,能获优胜奖出乎意料,希望今后镇里多举办这样的赛事。
在文化礼堂开展这样的民俗活动,无疑是在丰富百姓精神文化生活的同时,营造了浓厚的节日氛围,传承了优秀传统文化。“此次裹粽子比赛,不仅是一个端午传统文化的传承,更是让村民在此相互交流,丰富他们的精神文化生活。”王店镇相关负责人表示。
此外,秀洲区还将迎来2场预选赛,让广大市民寻味传统端午记忆,增添节日喜庆气氛。