为切实做好开学前后食品安全检查工作,确保新塍镇中小学、幼儿园平稳开学,广大学子安全上学。3月30日起,新塍镇市场监管所与教育、卫健等相关部门联合组成专业指导小组,依据《关于开展校园及周边地区食品安全监督检查实施方案》、《关于开展学校(幼儿园)开学前后食品安全检查的通知》等要求,对辖区学校开展“一对一”的检查和服务,有效防控校园食品安全风险,全力保障广大师生身体健康。
“我们一查许可情况;二查食品安全管理;三查环境卫生;四查餐具洗消;五查原料控制;六查人员管理;七查加工制作;八查校园周边。”相关负责人介绍。
截至3月31日,累计检查学校食堂5家、学校周边食杂店6家及餐饮店12家。新塍镇各学校食堂基本能够按照要求做好食品安全保障准备,在开学后采取错时就餐或送餐到班级等办法降低就餐人员密度。下一步,新塍镇将继续加强部门联动,形成监管合力,进一步强化学校及学校周边食品安全监督管理。