2025-03-21 16:21:42 来源:作者:编辑:
为深入贯彻落实《反食品浪费法》、《浙江省电子商务条例》等有关规定,倡导餐饮行业文明经营,督促餐饮外卖商家落实主体责任,提升我区网络餐饮行业质量安全水平,根据检查情况,现向公众发布本期网络餐饮“红黑榜”:
红榜
一、蜜雪冰城
商户主体:嘉兴市秀洲区王江泾镇康敏奶茶店
经营地址:浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇闻川路92号
入网平台:美团
平台名称:蜜雪冰城(王江泾二店)
上榜理由:
1、证照齐全、有效公示醒目,操作人员穿戴规范,明码标价信息透明
2、冰箱内食材摆放整齐有序,操作台面干净整洁
3、半成品加盖规范,信息追踪卡规范醒目
4、文明就餐海报张贴醒目,就餐区干净整洁
二、沙县小吃
商户主体:嘉兴市秀洲区高照街道众满小吃店
经营地址:浙江省嘉兴市秀洲区高照街道秀园路232号一楼半间
入网平台:美团、饿了么
平台名称:沙县小吃(秀园路店)
上榜理由:
1、证照齐全,有效公示醒目
2、冰箱内食材摆放整齐,操作区环境干净整洁
4、阳光厨房在线清晰流畅
三、爱心园
商户主体:嘉兴市秀洲区王店酸柠檬食品店
经营地址:嘉兴市秀洲区王店镇天元嘉乐苑3幢1号商铺
入网平台:美团、饿了么
平台名称:爱心园餐饮(王店镇/王店店) 爱心园蛋糕(王店镇店/王店店)
上榜理由:
1、整体环境干净整洁,后厨地面干净无水渍
2、食品加工操作台面干净整洁,无杂物
3、商品摆放整齐,明码标价,使用外卖封签
四、袁记云饺
商户主体:嘉兴市秀洲区油车港镇安馨餐饮店
经营地址:浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇马厍路490号 、492号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:袁记云饺(油车港镇店)
上榜理由:
1、就餐区域明亮整洁,工作人员带好口罩帽子
2、后厨油烟机干净明亮,后厨操作台干净整洁
3、阳光厨房正常打开,视频清晰
五、馄饨王
商户主体:嘉兴市秀洲区洪合镇找生蚝馄饨店
经营地址:浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇洪运路873号一楼
入网平台:美团、饿了么
平台名称:美团:馄饨王 饿了么:皖香食里·馄饨王·拌面(洪合店)
上榜理由:
1、证照展示齐全,店内有反浪费标识,店员健康证在有效期内
2、冰箱内食材存放整齐,食品加工区干净整洁
3、消毒柜内无杂物,且能正常使用
4、店内用餐环境舒适,店员操作佩戴工帽口罩,使用外卖封签
六、麦当劳
商户主体:浙江金拱门食品有限公司嘉兴江南餐厅
经营地址:嘉兴市秀洲区洪兴西路南:“江南摩尔”一层H101及地下一层Y53
入网平台:美团、饿了么
平台名称:麦当劳麦乐送(嘉兴摩尔店)
上榜理由:
1、整体环境整洁,店内员工操作规范,口罩帽子一直佩戴好
2、冷库内食材排放整洁,均加盖且贴有制作时间和废弃时间
3、店内原材料及部分开封材料都贴有明显标签,显示生产日期或开封日期
4、店内设施按要求定时消毒并记录,炸油定期清理并且记录
5、阳光厨房正常使用且角度正常
七、乔杉杉生烫牛肉米线
商户主体:嘉兴市秀洲区新塍镇香喷喷小吃店
经营地址:秀洲区新塍镇虹桥路743号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:乔杉杉生烫牛肉米线(嘉兴秀洲虹桥店)
上榜理由:
1、店堂环境卫生干净整洁,消毒柜正常使用
2、冰箱物品分类摆放,阳光厨房显示正常
3、工作人员佩戴工作衣帽口罩
黑榜
一、胜意小吃
商户主体:嘉兴市秀洲区王江泾镇胜意小吃店
经营地址:浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇新桥青荷路55号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:胜意小吃
上榜理由:
1、冰箱内食品未分类分区存放,消毒柜内餐具不洁,后厨垃圾桶未加盖
2、操作区食品未分类存放,器具随意放不整洁
3、打餐区物品摆放凌乱,休市时间佐料未加盖
4、油烟机油渍重,后厨纱窗油污重
二、渔丰港舟山小海鲜私房菜
商户主体:嘉兴市秀洲区高照街道渔丰港餐饮店(个体工商户)
经营地址:嘉兴市秀洲区高照街道好一家家居购物广场主楼11087、11088、11089
入网平台:美团
平台名称:渔丰港舟山小海鲜私房菜
上榜理由:
1、垃圾桶未加盖,食材未加膜加盖
2、阳光厨房监控未安装
3、灶台未清理,消毒柜未正常使用
三、黄焖鸡米饭
商户主体:嘉兴市秀洲区王店镇奕凡面馆
经营地址:浙江省嘉兴市秀洲区王店镇兴乐路南庆元路西联建1-103室
入网平台:美团
平台名称:黄焖鸡米饭
上榜理由:
1、后厨污垢积累严重,地面及设施表面油污明显
2、大米鸡蛋等食材未离地离墙存放
3、后厨垃圾桶未加盖,易招蝇,存在交叉污染风险
4、冰箱食材原料和半成品未分类储存,未密封,存在交叉污染风险
四、重庆金燕麻辣烫
商户主体:嘉兴市秀洲区油车港金燕麻辣汤店
经营地址:浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇马厍路494号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:金燕麻辣烫
上榜理由:
1、食品无防尘防蝇措施
2、冰箱内堆放乱,食品未离地存放
3、操作设备脏,阳光厨房打不开
五、利强面店
商户主体:嘉兴市秀洲区洪合镇利强面店
经营地址:浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇民和路333号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:利强面店
上榜理由:
1、后厨油烟机油垢严重,水槽内脏乱,地面凌乱
2、冰箱内食材未密封保存,后厨未使用袋盖垃圾桶
3、阳光厨房摄像头位移
六、倩里香馄饨店
商户主体:嘉兴市秀洲区新城街道徐静如餐饮餐厅
经营地址:浙江省嘉兴市大树花园二期8幢103号商店
入网平台:美团、饿了么
平台名称:倩里香馄饨(江南摩尔)
上榜理由:
1、厨房杂乱,操作台调料乱堆,操作台杂物乱放不整洁
2、餐具与杂物堆放一起,未按要求进行消毒并记录
3、冰箱食品包装未按要求归类摆放,部分食材套有色塑料袋
七、程记黄焖鸡米饭快餐
商户主体:嘉兴市秀洲区新塍淑兰饭店
经营地址:浙江省嘉兴市秀洲区新塍镇兴镇路352号1-2号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:美团:程记黄焖鸡米饭(盖浇饭/农家木桶饭)
饿了么:程记黄焖鸡米饭盖浇饭(新塍店)
上榜理由:
1、环境卫生脏乱差,食品未分类存放
2、冰箱食材未脱包,有色塑料袋,半成品未密封保存
3、墙壁有油污,地面卫生未清理,调味料未密封、容器未及时清理