2025-01-22 15:00:00 来源：作者：编辑：
为深入贯彻落实《反食品浪费法》、《浙江省电子商务条例》等有关规定，倡导餐饮行业文明经营，督促餐饮外卖商家落实主体责任，提升我区网络餐饮行业质量安全水平，根据检查情况，现向公众发布本期网络餐饮“红黑榜”：
红榜
一、老乡鸡（嘉兴中关村广场店）
商户主体：嘉兴市秀洲区高照街道鑫悦餐饮店（个体工商户）
经营地址：秀洲区高照街道秀洲新区智富中心2幢商业F1-113-02号商铺
入网平台：美团、饿了么
平台名称：老乡鸡（嘉兴中关村广场店）
上榜理由：
1、证照齐全，有效公示醒目，阳光厨房监控清晰无位移
2、冰箱内食材摆放整齐
3、操作区环境干净整洁，货架标签齐全食材摆放整齐
二、美俪家族（王江泾店）
商户主体：嘉兴市美丽家食品有限责任公司王江泾分公司
经营地址：嘉兴市秀洲区王江泾镇长虹路21号
入网平台：美团、饿了么
平台名称：美俪家族（王江泾店）
上榜理由：
1、证照齐全，有效公示醒目，就餐区干净整洁、文明就餐标识张贴醒目
2、操作人员穿戴规范、明码标价信息透明，操作台面干净整洁
3、冷藏柜食材摆放整齐有序、食品有效标签标注齐全，清洗池干净整洁
4、散装食品加盖，规范信息标签齐全，垃圾桶加盖规范
三、朱小小螺蛳粉
商户主体：嘉兴市秀洲区新塍镇张进小吃店
经营地址：秀洲区新塍镇新塍镇佳源新塍中心广场1幢109号
入网平台：美团、饿了么
平台名称：朱小小螺蛳粉（新塍店）
上榜理由：
1、证照齐全，有效公示醒目，张贴文明标识、禁烟标志等
2、店堂环境卫生干净整洁，工作人员佩戴工作衣帽口罩
3、冰箱食材分类摆放，垃圾桶带盖，灭蝇灯正常使用，阳光厨房显示正常
四、塔斯汀
商户主体：嘉兴市秀洲区王店镇利琴汉堡店
经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区王店镇兴乐路291号
入网平台：美团、饿了么
平台名称：塔斯汀·中国汉堡（秀洲兴乐路店）
上榜理由：
1、食品加工操作台面干净整洁，无杂物
2、从业人员穿戴帽子、口罩、工作服，后厨地面干净无水渍
3、后厨垃圾桶加盖，使用外卖封签
五、塔斯汀
商户主体：嘉兴市秀洲区洪合镇合运汉堡店（个体工商户）
经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇洪运路337号一楼第101、102、103室
入网平台：美团、饿了么
平台名称：塔斯汀·中国汉堡（洪合洪运店）
上榜理由：
1、证照展示齐全，店员健康证在有效期内，店内张贴有反浪费标识
2、冰箱内食材存放整齐，食品加工区干净整洁，厨房内配备带盖垃圾桶
3、店内用餐环境舒适，店员佩戴工帽口罩，阳光厨房视频正常，使用外卖封签
六、张亮麻辣烫
商户主体：嘉兴市秀洲区油车港镇武豪麻辣烫店
经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇东方北路1001号1-14号楼马厍汇历史街区12号楼一层103号
入网平台：美团、饿了么
平台名称：张亮麻辣烫（马厍老街店）
上榜理由：
1、就餐区域明亮，物品摆放整齐
2、后厨油烟机干净明亮，后厨操作台干净整洁
3、消毒记录每天填写，阳光厨房正常打开，视频清晰
七、金小悦饭堂
商户主体：嘉兴金小悦东栅餐饮管理有限公司万朵城分公司
经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区秀湖路318号鸿辰广场B1-109
入网平台：美团、饿了么
平台名称：金小悦饭堂
上榜理由：
1、整体环境整洁，店内员工操作规范
2、冰箱内食材存放有序整齐，厨房油烟机干净整洁
3、操作台整洁，调料存储规范，按要求分类摆放整齐
黑榜
一、正宗陕西大刀凉皮（加创路店）
商户主体：嘉兴市秀洲区高照街道老梁小吃店
经营地址：嘉兴市秀洲区秀洲区高照街道洪高路1733号内加创路974号一楼
入网平台：美团、饿了么
平台名称：正宗陕西大刀凉皮（加创路店）
上榜理由：
1、消毒柜未正常使用，内有杂物
2、冰箱脏乱差，冰箱未除霉
3、灭蝇灯未开启
二、北村韩屋.韩式炸鸡（嘉兴店）
商户主体：嘉兴市秀洲区王江泾镇小田小吃店（个体工商户）
经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇北胜湾农贸市场4号楼12号商铺
入网平台：美团、饿了么
平台名称：北村韩屋.韩式炸鸡（嘉兴店）
上榜理由：
1、冰箱内半成品未加膜加盖，食品外包装未脱箱
2、烹饪区辅料未加膜加盖，操作台面油污重
3、油烟机油渍重，久未清洗，操作区整体不整洁
4、私人物品与食品未分区存放，操作台面摆放凌乱不整洁
三、哆尚客
商户主体：嘉兴市秀洲区新塍镇王尧小吃店
经营地址：嘉兴市秀洲区新塍镇佳源中心广场2幢104号
入网平台：美团、饿了么
平台名称：美团：哆尚客·炸鸡·汉堡（新塍佳源中心广场店）
饿了么：哆尚客炸鸡汉堡（新塍店）
上榜理由：
1、操作区食材随意摆放，食材未脱包
2、冰箱分类存放，垃圾桶、清洁工具未定位摆放
3、灭蝇灯未正常使用，发现过期食品，地面卫生未清理，环境卫生脏乱差
四、辣妹子
商户主体：嘉兴市秀洲区王店镇辉辉川菜馆
经营地址：嘉兴市秀洲区王店镇汇丰路南梅嘉路东梅嘉园A39、A40室
入网平台：美团、饿了么
平台名称：辣妹子（王店店）
上榜理由：
1、歇业期间，食品加工区操作台上调料盒未配备盖子，未覆保鲜膜
2、操作台上脏污，堆放杂物，且摆放私人物品，蔬菜未放置货架上
3、后厨污垢较明显，油烟机油污重，后厨垃圾桶未加盖
五、淮南牛肉汤
商户主体：嘉兴市秀洲区洪合镇席大牛肉汤店
经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇国贸中心2幢101室-2
入网平台：美团、饿了么
平台名称：淮南牛肉汤（圣元国贸广场店）
上榜理由：
1、后厨操作区域凌乱，后厨未使用带盖垃圾桶
2、冰箱内食材未密封保存，冰箱内积霜严重
3、消毒柜内有杂物，阳光厨房未能实时直播食品加工画面
六、桥头排骨
商户主体：嘉兴市秀洲区油车港唐氏小吃店
经营地址：浙江省嘉兴市油车港镇恒大绿洲剧场及商业室187号
入网平台：美团、饿了么
平台名称：长青巷桥头排骨（恒大影城店）
上榜理由：
1、操作台堆放杂物，货架上堆放乱
2、店内调味盒脏，仓库里物品堆放乱
3、阳光厨房设备离线
七、鸡柳大人
商户主体：嘉兴市秀洲区新城街道阿八小吃店
经营地址：秀丽路99号秀湖全民健身中心地上一层N-113-5
入网平台：美团、饿了么
平台名称：鸡柳大人
上榜理由：
1、厨房卫生脏乱差，调料乱堆放不整洁，操作台杂物乱放不整洁
2、冰箱内比较杂乱，内壁未除霜，食品包装未按要求归类摆放，食材未覆膜
3、食材调料直接放置在地面上，未离地隔墙，且与垃桶混放
