随着高温天气的出现，消费市场的“夏日美食经济”已经登场。冷饮雪糕、烧烤夜宵、啤酒小龙虾……这些美食成为了广大市民夏天餐桌上的美食标配，备受消费者们的青睐，成为了刺激“夏日经济”消费市场的“新引擎”。

　　夏日外卖订单直线上升

　　从早上8时开始，秀洲区的大街小巷就穿梭着不少“骑手”的身影。夏日里，外卖小哥们头顶骄阳骑行，挥汗如雨奔跑。位于摩尔东街的一家西安小吃店老板告诉记者：“最近一段时间，店里的订单量暴增，原来每天只有几十份订单，现在最多的时候有100多份，各个平台的送餐员一下能来三四个，有时候连服务员也出去送外卖了。”

　　“我放暑假后，在家几乎天天都是叫外卖的，方便又实惠。”家住春晓源的小邱刚中考完，她告诉记者，最近因为天热基本上是不出门的，平时父母上班不在家还是叫外卖方便。

　　夏日很多市民更愿选择点外卖解决吃饭问题。但在此也提醒广大市民，在点外卖时要选择符合实际订单信息和良好信誉的餐饮服务单位，不要点来源不明的外卖食品。收到食物后，要注意检查食物是否被污染或变质，包装是否干净等，不要吃异常食物。

　　时令水果冷饮雪糕供不应求

　　杨梅、西瓜、葡萄、桃子……夏日里，各种时令水果备受消费者青睐。“夏天来了，西瓜、桃子等各类水果销量很好，尽管价钱都不便宜，市民消费热情却非常高，常常是供不应求。”昨天，记者走进江南摩尔的一家水果店，一位店员说道。

　　同时，绿豆、薏米、红豆等夏季解暑杂粮也卖得异常火爆。各种饮料也成为秀洲市民防暑降温的良方，尤其是一些有空调、Wifi的冷饮店更成为了市民消暑休闲的不二选择。记者在秀洲区的商店、超市看到，琳琅满目的各类饮料摆放在显眼处，不少商家还亮出“冰镇”的标牌吸引消费。吴越路上一家冷饮批发店店主表示，这段时间冷饮的批发和零售量全线翻倍，销售额也是淡季的好几倍。

　　啤酒烧烤摊生意火爆

　　太阳落山后，天气逐渐凉爽起来，夜市更是一番热闹景象，烧烤啤酒小龙虾等美食成为夏日餐桌消费的一大亮点。

　　“白天太热了，晚上出来就凉快多了，吃点烧烤，喝点扎啤，甭提有多享受了。”昨天，在新平路的一家烧烤店，市民李先生和朋友们团聚在一起大快朵颐地吃着烧烤。服务员端着各类烧烤跑出跑进，店里生意火爆。

　　作为夏季餐饮标志之一，近年来，小龙虾越来越受追捧。“最近来吃小龙虾的顾客越来越多，不少客人需要等桌，晚上十一二点还有源源不断的客人。”洪兴路上的一家夜宵店老板告诉记者，为了吸引顾客，他们店的小龙虾做法多样，有啤酒小龙虾、酸菜小龙虾、蒜蓉小龙虾、冰镇小龙虾等，通常要营业到凌晨两三点钟。

　　在此，记者也要提醒广大市民，夏季气温升高，在这个特殊的季节，饮食上必须注意调节，适量饮食，注意分辨食物是否变质、是否有异物，把好开口关，吃出健康。