“百家宴一摆，百家成一家；你的当家菜，我的美食糕；你一盆，我一碗；欢聚一堂喜气扬……”近日，在新塍镇美食一条街内，不断飘出阵阵饭菜香，这是虹桥社区正在举办的第五届“睦邻文化节”。200多位社区居民欢聚一堂，一溜整齐排列铺着红色桌布的展示台上摆满了居民精心制作的美食。

　　当天中午11时，虹桥社区新时代文明实践站组织开展的“睦邻美食百家宴”活动正式开始。在一个由一张张桌台首尾相接而成的大型长桌流水席上，红烧鱼、梅菜扣肉、油焖笋、肚包鸡、老鸭煲等近200道家常美味经过居民们的烹煮后被端上了桌，现场不时发出阵阵诱人的香味。

　　家宴在中国人的传统文化里有着特殊的意义，一家人坐在一起吃家宴，象征着团团圆圆、幸福美满的美好寓意。在虹桥社区，这样的“睦邻美食百家宴”今年已是第五届了。在现场，记者看到，这些菜品不仅色泽好摆盘有特色，而且都有一个形象生动又吉祥好听的名字，比如梅菜扣肉取名为“天蓬元帅和闺蜜”、糖醋排骨取名为“小小醋排江中游”、青菜肉蓉取名为“花开富贵”、蛋卷取名为“一团和气”。

　　现场还请来了新塍美食协会会员进行专业品尝和点评。各式各样的“家常菜”、糕点美食加上美食协会提供的大锅菜蹄髈和羊肉，让餐桌更加“精彩纷呈”。全场社区居民品尝邻家的美味佳肴，展示自己的绝活，交流着制作的经验，大家都以“我做的美食，最快被吃完”为荣，气氛热闹祥和。

　　值得一提的是，为挖掘民间美食，新塍镇美食协会还推出了“寻找新塍老味道”活动。“我们要选有典故的传统菜式，但是这次如果选不上，只要想到了做出来，并得到了认可，都会颁发奖金的。”新塍镇美食协会会长陈国红告诉记者。

　　居民们驻足欣赏着来自邻居的手艺。“肚包鸡，主要材料是鸡和猪肚，其他的辅料是青菜、黑木耳、笋尖、咸肉，我花了两三个小时，这道菜关键就是要焖火。”居民赵丽英今年刚刚退休，她不但喜欢参加志愿活动，还是个做菜的好手，这次她做了一道肚包鸡，经过专业人士的品尝，得到了高分。

　　现场有不少居民是第一次参加这样的“百家宴”，纷纷表示：“邻里之间共同品尝美食，闲话家常，很有儿时过年的味道，这份浓浓的邻里情也让大家觉得很暖心。”当天，除了品尝美食外，活动现场还评选出了优胜奖、特色奖、创意奖、出彩奖共15道菜肴，并进行了社区最美系列表彰及迎元旦文艺表演。歌曲、舞蹈等一个个精彩节目也让现场居民享受了一次视听盛宴。

　　“我们想通过‘睦邻美食百家宴’的形式，让每一个家庭贡献一个拿手家常菜，既可以将自己家的传统绝活呈现在社区居民面前，又可以品尝到邻居家不同的风味，还可以促进邻里团结，构建和谐社区。”虹桥社区党总支书记蒋红告诉记者。